As safias (Diplodus vulgaris) também conhecidas por rossadas, abeiram à costa no final de Abril até meados do Novembro, afastando-se com a chegada do Inverno para as funduras, devido a mares bravos e à temperatura da água ser mais fria. Este peixe da família Sparidae a que o sargo também pertence, tem com ele grandes semelhanças e comportamentos quase idênticos, pois gostam de fundos rochosos e partilham o mesmo habitat, alimentando-se junto a pedras com mexilhão, percebes e limo.
Preferem profundidade superior a 3 metros em que a cor da água seja limpa ou azul, gostam também de mares mansos onde faça água branca junto à pedra, não em excesso, pois é com a pequena subida e descida das vagas que aproveitam a força impulsionadora desta para arrancarem pequeno conchilho; ou seja, quando o mar faz a escoa ou leva, servem-se da força da água e do seu peso para arrancarem com os dentes pequenos conchilhos diminuindo-lhes assim o esforço que teriam que fazer a nadar se não tivessem a ajuda da corrente. Por outro lado também o mar ao remexer um pouco o fundo desloca pequenos crustáceos e minhocas, como por exemplo a camarinha e a tiagem, minhoca esta que vive na areia. Dando estes exemplos os pescadores com mares mansos devem escolher pesqueiros onde faça feição.